Ad un mese dall'inizio di Expo 2015, l'agroalimentare cooperativo lombardo va in scena nei cieli di Milano. Raffinati appetizer, piatti della tradizione e sofisticate...
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Tutto questo e molto altro al 1° Show Cooking Cooperativo, la cena evento alla scoperta delle tipicità del territorio, organizzata ieri da Confcooperative e Fedagri Lombardia, con la partecipazione dei grandi nomi della produzione cooperativa agroalimentare: Latteria Soresina, Latteria PLAC, Consorzio Latterie Virgilio, PROSUS e tante altre in una serata all’insegna dell’esaltazione del gusto e dell’alta qualità della produzione cooperativa. L’evento, tenutosi al 39° piano – Belvedere di Palazzo Lombardia, è stato patrocinato dell'Assessorato all'Agricoltura di Regione Lombardia.
«Siamo orgogliosi di presentare questo evento, una vetrina d’eccellenza per dei prodotti d’eccellenza che rappresentano il meglio dell’imprenditoria agroalimentare cooperativa lombarda. Formaggi DOP, vino, ortofrutta, carni suine e molto altro, un patrimonio imprenditoriale ed enogastronomico che vogliamo valorizzare al meglio, in vista soprattutto del grande evento che ci aspetta, l’Expo 2015 - ha affermato Maurizio Ottolini Presidente di Confcooperative Lombardia durante l’evento. Crediamo – ha continuato Ottolini - che le nostre cooperative rappresentino uno dei fiori all’occhiello del settore agroalimentare, non solo lombardo ma anche nazionale e proprio per questo abbiamo scelto come location un luogo simbolo della nuova Milano, l’ultimo piano del Grattacielo della Regione Lombardia, a tal proposito non posso che ringraziare l'Assessore regionale all’Agricoltura Gianni Fava per il patrocinio che ci ha gentilmente concesso».
Qualità e cooperazione rappresentano una combinazione unica che rende la produzione agroalimentare lombarda un’eccellenza a livello mondiale.
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Il Messaggero