L'Istituto alberghiero "Angelo Celletti" di Formia si conferma ancora una volta tra i migliori in cucina. Nel campionato regionale che si è tenuto a Fiuggi, gli allievi guidati dal professore Luigi Lombardi, presidente dell'Associazione cuochi della provincia di Latina, hanno dominato la scena aggiudicandosi la medaglia d'oro con Luigi Paparo (5^ C) e il bronzo con Raffaele Guidoni (5^ B). La manifestazione prevedeva la selezione regionale del miglior allievo degli istituti alberghieri del Lazio e, al termine della giornata, la giuria composta da membri della Wordchef ha incoronato i due giovani studenti. La sottolineatura arriva dalla dirigente Monica Piantadosi: «Il successo dei ragazzi pone in risalto il lavoro dei docenti per la preparazione degli alunni, consentendo loro di emergere tra le eccellenze mettendo in risalto le proprie abilità in sinergia con la creatività, la tecnica e le competenze acquisite nel percorso di studio».

OBIETTIVO RIMINI