A Campoli Appennino per la festa del tartufo

di Valentino Mingarelli

Fine settimana particolarmente ricco di appuntamenti enogastronomici...

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Fine settimana particolarmente ricco di appuntamenti enogastronomici in tutta la provincia di Frosinone. C’è solamente l’imbarazzo della scelta con ben sette eventi culinari di qualità in programma per i palati fini. Domani e domenica a partire dalle ore 15 si rinnova il tradizionale appuntamento nel borgo di Campoli Appennino con la 9ª edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco e nero pregiato. Nel corso della due giorni sarà possibile acquistare e degustare il tartufo pregiato, degustare i piatti della tradizione campolese nelle aree gastronomiche, assistere agli spettacoli di musica popolare per le vie del centro storico, visitare le mostre d’arte e le mostre fotografiche, visitare l’area dell'orso e il centro storico. Sempre domani e domenica ad Arce torna l’attesissimo appuntamento con Le cantine di San Martino. L’apertura delle cantine sabato sarà alle 19 e domenica alle 12. Nella splendida cornice del centro storico si svolgeranno tutta una serie di eventi legati al vino e alla gastronomia in generale, in un percorso che permetterà degustazioni nelle caratteristiche cantine, oltre alla possibilità di visite guidate nei diversi siti storico-artistici della cittadina. Appuntamento domani sera a Torrice alle 20 con la Festa di san Martino e del vino, durante la quale si potranno gustare delle eccellenze del territorio come la polenta e vino rosso, spiedini di pecora e caldarroste. Sempre domani a partire dalle 19 e 30 degustazione di vino novello ed eccellenze tipiche locali a Villa Santo Stefano. L’evento si svolgerà nei vicoli medievali del centro storico. Partendo dalla “Loggia” sarà possibile vivere l’atmosfera autunnale nel borgo santostefanese, assaporando prodotti tipici locali: mozzarelle e formaggi locali, bruschette al tartufo e crema di “cipicce”, polenta, fagioli con le cotiche, pizze fritte con broccoletti, patate all’aurunza, crostoni di zucca al forno, dolci, caldarroste e vino novello. Sempre domani a Settefrati appuntamento con San martino nel borgo dalle 19 con “Tacconelle e Fagioli” caldarroste e vino novello. Appuntamento da non perdere quello di domenica a Pofi quando a partire dalle 12 in piazza Vittorio Emanuele si terrà la seconda Sagra della patata con stand aperti a pranzo e cena. Un percorso enogastronomico particolare a base di patate per tutti i gusti e tutte le età: fritta, al cartoccio, in umido e a spirale, gnocchi di patate e tanti accompagnamenti sfiziosi e poi dalle 19 patatinpizza. Sono inoltre previste esposizioni di patate di varie forme e dimensioni con premio finale alla patata più grande e a quella più originale. Infine da sottolineare un altro interessante appuntamento sempre domenica a Terelle dove si svolgerà la trentacinquesima sagra delle castagne. Durante la sagra ci saranno il mercatino con diversi spettacoli musicali e artisti di strada e ovviamente gli stand gastronomici con tante specialità tipiche del luogo come la pecora alla terellese e la polenta e soprattutto le gustosissime caldarroste locali.

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Il Messaggero