(Teleborsa) - Il carrello della spesa cambia la composizione, ma non il valore dei prodotti scelti dal consumatore. Dopo 3 anni di crescita sostenuta dei fatturati e dei volumi di...
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E' la fotografia scattata dall'indagine Nielsen presentata all'apertura della 34esima edizione de Linkontro. Ad aprile dell'anno scorso, si era registrato un incremento a valore del 2,2% e dello 0,9% a volume rispetto ai primi 4 mesi del 2016.
Il rallentamento generale delle vendite è dovuto anche con un calo deciso dei prodotti collegati ai primi piatti tradizionali (pasta riso condimenti legumi) e in Area 4 (Sud e Isole).
I prodotti più richiesti negli ultimi mesi sono i salutistici e i gourmet (prodotti tipici di alta qualità).
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Il Messaggero