Aumentano anche nei mesi freddi le vendite di birra, che nell'ultimo trimestre del 2018 hanno registrato una crescita del 6% rispetto all'anno precedente. Il dato,...
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"Innanzitutto – spiega il Presidente - l'apprezzamento degli italiani per l'accresciuta varietà dell'offerta a cui si aggiunge un cambiamento delle modalità di consumo e un crescente desiderio di conoscenza dell'universo birrario. Oggi il 43% degli italiani mostra una propensione alla sperimentazione di birre nuove, non conosciute, con livelli di consumo che toccano quota 61% nei locali (ristoranti, pizzerie, pub, bar) durante i pasti e del 64% a casa propria durante la cena, con impatti economici positivi sul canale Ho.Re.Ca, sulla GDO e sulla distribuzione tradizionale". Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero