Celleno, il paese delle Ciliegie, è pronto a sfornare la Crostatona più lunga del mondo

A Celleno la festa delle ciliegie
di Carlo Maria Ponzi
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Giovedì 9 Giugno 2016, 18:36
Celleno, centro della Teverina viterbese, fino a domenica 12 giugno è impegnato nella XXX edizione della festa delle ciliegie, caratterizzate da piccole dimensioni, colore rosso vivo e sapore molto dolce.
 
La kermesse ideata nel 1961, interrotta negli anni Settanta,  ha ripreso vigore negli anni Ottanta, connotando  il  piccolo borgo (1.400 abitanti) come “Paese della Ciliegia”. Un titolo non abusato: ventidue sono infatti i produttori riunitisi in  consorzio, capaci di produrre nove varietà autoctone di ciliegie, colte da circa 6.000 piante, che rendono oltre 1.00 quintali di frutto.  
 
La festa è articolata in una fitta sequenza di eventi, punteggiati dagli stand dedicati al frutto e all'enogastronomia; dai concerti e balli in piazza; dalla sfilata di carri allegorici accompagnati dalle bande del comprensorio; dalla Crostatona di marmellata di ciliegie lunga 15 metri, fino alla spettacolare gara dello "Sputo del nocciolo".
 
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