L'anno del tartufo low cost: dall'Umbria
il 30 per cento della produzione

PERUGIA - La pazza estate caratterizzata da piogge sparse e abbondanti ha assicurato una produzione di tartufi da record per quantit� e qualit� con prezzi 'popolar� che vanno da meno di 200

euro/etto per il bianco.

In Umbria, dove si realizza circa il 30 per cento della produzione nazionale, si attende tartufo bianco in buona quantità e di ottima qualità. Anche qui i prezzi saranno sensibilmente inferiori a quelli del 2013 e sfioreranno i 70-100 euro l'etto per il bianco e i 10 euro l'etto per il nero (scorzone).