Il Complesso Sant'Agostino ospiterà alle 12.30 il Cooking Show: “alla ricerca dell’abbinamento perfetto”, laboratorio dimostrativo di cucina, con degustazione, che vedrà protagonisti due piatti della chef Iside De Cesare, abbinati e commentati dal giornalista enogastronomico Antonio Boco.
Sempre presso lo storico Complesso Sant' Agostino, saranno allestiti i banchi d’assaggio dei vini di Montefalco, la mostra antologica “32 autori alla ricerca dello Humour diVINO” e l’angolo Fumoir, che abbinerà al fumo lento cioccolato e grappe di Sagrantino. Per chi non volesse perdere l’occasione d’incontrare Giorgio Barchiesi, l’appuntamento è al Teatro Comunale San Filippo Neri alle 11.15 per la presentazione del suo libro: “Giorgione Orto e Cucina”. A chiudere Enologica35, la Festa di fine vendemmia, una sfilata in città dei Carri dell’uva che partirà alle ore 15 da Piazza del Comune.A completare il cartellone di appuntamenti in programma, gli eventi organizzati dalle cantine produttrici per accogliere pubblico e addetti ai lavori a partire dalla prima giornata di Enologica35.
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