“Aromataria: sulle tracce dell’antica fitoterapia”: è il titolo dell’iniziativa in svolgimento all’Orto Botanico “Angelo Rambelli” dell’Università della Tuscia (loc. Bullicame), il 14 e il 15 maggio dalle ore 10 alle ore 19,
«Un’occasione per conoscere il mondo delle piante officinali e di interesse alimentare – rivela Marcella Pasqualetti, responsabile scientifico della struttura - con: seminari tematici, didattici e divulgativi; visite guidate; esperienze pratiche, attività culturali e di intrattenimento; mostra-mercato con prodotti fitoterapici, alimurgici (l'alimurgia è la scienza che riconosce l'utilità di cibarsi di determinate piante selvatiche che sono edibili, ndc), e oggettistica a tema a cura di Diana Martignoni; laboratori didattici e creativi per bambini”.
Le relazioni sono state affidate a diversi esperti di alimentazione e fitoterapia.
Il medico nutrizionista Roberto Miccinilli racconta le missioni scientifiche legate al progetto tra il Monastero di Vatopedi, la Scuola viterbese di Fitoterapia e l’Università della Tuscia, con l’intento di “riaccendere e rinnovare la tradizione delle piante medicinali nei monasteri del Monte Athos”. A questo proposito sarà proiettato un documentario sull’attività svolta nello Stato monastico greco.