Penne offerte dal costruttore Vincenzo Fiorillo, annaffiate dal vino del Red Rose Cafè, seguite dai bignè della pasticceria Garibaldi, per chiudere con il gelato di Un sacco buono. E poi l'appuntamento a tavola sarà da martedì prossimo in piazza San Lorenzo, con le cene di solidarietà del Sodalizio. Nel mentre, sul palco si alterneranno vari artisti e anche la squadra della Viterbese calcio, con la presentazione ufficiale.
Il via martedì: ecco la Bottega del Norcino di San Martino al Cimino con la zuppa di funghi porcini e la Pro Loco di Monteromano con trippa al sugo e coda alla vaccinara. Sul palco Laura Leo e Mammorappo, quindi la presentazione della Viterbese, lo show di artisti viterbesi in erba, il ballo latino americano e musica con Mimmo e Pirroni.
Seconda tappa mercoledì: la Pro Loco di Canepina e il Comitato festeggiamenti Santa Corona propongono i ceciliani al ragù e quelli al tricolore, la Pro Loco di Castiglione in Teverina invece i fagioli con le cotiche e i bocconcini di manzo al tartufo. Intrattenimento ancora con Leo, giovani artisti locali e l’Enrico Ciapica band.
Giovedì la Pro Loco di Vitorchiano sarà protagonista con il cavatello al sugo e lo spezzatino di cinghiale, poi il ritorno de La Bottega del Norcino con la zuppa di funghi porcini. Gli spettacoli: Laura Leo e Roberto Magrino, una sfilata di moda e gli Extra time.
Venerdì la serata di chiusura con l’associazione di promozione sociale “Franco Grossi” di Capodimonte: menù a base di filetto di coregone marinato, la pasta al ragù di coregone, infine il coregone alla griglia. Sul palco ancora Leo, Magrino, Mammorappo e moda, per chiudere la musica dei Ladies and Gentlemen.
Tutte le sere i Facchini cucinaranno sul posto su enormi bracieri braciole, salcicce, pancetta e bruschette. E ancora pasta all'amatriciana, pane, formaggio sardo, fagioli a insalata, patatine fritte, cocomero, cornetti caldi, acqua minerale, vino, birra, Coca Cola e caffè.
Occhio però ai divieti: dalle ore 8 di domenica alle ore 14 del 31 agosto, nel tratto di via San Lorenzo compreso tra via Cardinal La Fontaine e piazza San Lorenzo, sarà interrotta la circolazione e istituito il divieto di sosta con rimozione. I veicoli provenienti da via dei Pellegrini e da via del Ginnasio potranno transitare su via san Lorenzo, nel tratto adiacente piazza della Morte, in direzione via Cardinal La Fontaine.
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