Cresce anche la spesa degli ospiti che arrivano da oltreconfine, soprattutto per vino e cibo. Tra città d'arte e piccoli comuni, vacanze al mare e, soprattutto, tour enogastronomici, la spesa effettuata dagli stranieri in Italia nel 2018 è stata pari a 41 milioni di euro, con un incremento del 6,5%. «L'Italia è un paese da vedere, mangiare e bere - ha spiegato il ministro dell'Agricoltura e del Turismo Gian Marco Centinaio - Chi criticava la scelta del governo di mettere il turismo assieme al settore agroalimentare si sbagliava di grosso».
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