E poi una gara tra i migliori chef stellati americani ed europei, da Gordon Ramsay a Chicco Cerea, oltre a testimonial d'eccezione come Francesco Totti, Alessandro Del Piero e Andrea Pirlo che potrebbero disputare la gara delle «celebrity» dove, spiega Montali, «sarebbe bellissimo avere anche Mario Draghi, appassionato golfista». Col desiderio concreto di vedere Tiger Woods giocare un Open d'Italia. «Ci lavoro da anni - ammette Montali -. Ha un cachet importante e stiamo lavorando con diverse aziende per verificare la fattibilità dell'operazione. A Roma potrebbe recitare il ruolo di capitano del Team Usa e questo potrebbe agevolare il nostro compito. Con un'eventuale nomina a condottiero della spedizione a stelle e strisce sarebbe 'obbligatò a vedere il campo. Averlo all'Open sarebbe un'occasione unica».
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