L’appuntamento è al 1696 di Via Ardeatina, nel cuore della campagna romana, a partire da mezzogiorno e fino all’una del mattino. A scandire la giornata, all’insegna del comfort food e del relax, sarà il contest tra i 12 publican romani, che si sfideranno a colpi di birre artigianali. Grande attenzione alle produzioni regionali con otto birrifici del Lazio e i loro birrai, pronti a illustrare aromi, profumi e segreti delle loro produzioni.
Oltre all’ampia selezione brassicola, locale e internazionale, ci sarà anche una vasta scelta di prodotti enograstronomici del territorio, dallo street food tipicamente romano al tradizionale “fave&pecorino”, che verrà presentato per l’occasione in un abbinamento inedito con malti e luppoli(unmaredibirrasulprato.com).
© RIPRODUZIONE RISERVATA