Chiuso il ristorante a Trastevere. Nei magazzini, insieme al cibo, vecchi pneumatici e calcinacci

Venerdì 8 Aprile 2016
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Insieme alle derrate alimentari, nei magazzini del ristorante, erano presenti anche due grossi pneumatici di un autotreno usati e una gran quantità di materiale da risulta. Tutto accatastato in maniera confusionaria, senza la necessaria divisione e conservazione per i cibi. Nei locali della cucina, invece, gli ispettori della Asl Roma 1 hanno trovato sporcizia in ogni angolo e una scarsa cura dell’igiene. Condizioni insufficienti a garantire ambienti salubri per i clienti e i lavoratori della trattoria.

Per questi motivi lo storico e apprezzato ristorante “Osteria da Zi Umberto”, a Trastevere, oggi è stato chiuso dai vigili urbani del Comando generale. I controlli all’interno del locale sono avvenuti ieri, ma solo qualche ora fa è arrivata la diposizione della polizia locale di bloccare l’attività dell’osteria per cinque giorni. Entro questo lasso di tempo i proprietari dell’esercizio commerciale dovranno provvedere a ripulire tutti gli ambienti e a riportare le condizioni igieniche alla normalità. Saranno poi gli ispettori dell’azienda sanitaria locale a valutare la correttezza degli interventi e a chiedere agli uomini della municipale di togliere i sigilli. 

Ultimo aggiornamento: 17:56 © RIPRODUZIONE RISERVATA

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