Mangia sushi e si scatena una reazione allergica: mano amputata

Mano amputata per un'infezione dopo aver mangiato sushi. A quanti di noi è capitato di consumare pesce crudo a pranzo, a cena oppure take away. Ma quanto è accaduto a un sudcoreano di 71 anni è veramente impressionante: è stato ricoverato d’urgenza in ospedale dopo aver mangiato pesce crudo in un ristorante. Ha rischiato la vita, e i medici per salvarlo hanno soltanto potuto amputargli la mano. Lo riporta il New England Journal Medicine, che racconta la dinamica di una storia incredibile capitata a Jeonju, Corea del Sud.

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L’uomo è andato al ristorante, poi è tornato a casa e dopo dodici ore la sua mano ha iniziato a gonfiarsi oltre ogni misura, con la comparsa di vesciche e lividi: una reazione incredibile all'apparenza, dopo aver cenato come aveva fatto altre volte con il sushi.

E' stato subito ricoverato all’ospedale di Jeonju, a circa 190 chilometri a sud di Seoul. L’infezione che gli hanno diagnosticato i medici si chiama vibrosi, causata dal batterio Vibrio vulnificus, che si contrae proprio mangiando pesce crudo non controllato. L’uomo ha accusato febbre molto alta e vesciche grosse quanto una palla da golf.

Le sue condizioni si sono aggravate rapidamente anche perché era affetto da diabete, ipertensione e gravi problemi renali. Per questo una porzione di mano che arriva fino all’avambraccio è stata amputata dopo il ricovero.