Carlo Cracco, nuovo ristorante a Portofino. Ma nel menù manca completamente un ingrediente: è polemica

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Lunedì 5 Luglio 2021, 10:59

Carlo Cracco ha aperto un nuovo ristorante a Portofino. Ma nel menù manca completamente un ingrediente. La decisione del noto chef di origine vicentina ha già fatto un po’ discutere, ma dietro c’è una vera e propria scelta di mercato. Lo chef stellato e star televisiva da oltre un anno stava lavorando per riaprire lo storico ristorante Pitosforo e il 2 luglio c'è stata l'apertura. Ad annunciarlo è stato lo stesso Cracco con un post su Facebook ma già la sua presenza nel borgo ligure era sempre più costante. «Sono felice di annunciarvi che da venerdì 2 luglio aprirà il ristorante Cracco Portofino. Non vediamo l'ora di accogliervi e stiamo preparando gli ultimi ritocchi e perfezionando il nuovo menù» 

foto: Kikapress; music: "Cute" from Bensound.com
 

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