Una cameriera dell'Arkansas è stata licenziata dopo aver rifiutato di spartire con i propri colleghi una generosa mancia di 4mila dollari. La cifra le era stata donata da un gruppo di dirigenti immobiliari con l'intento simbolico di voler sostenere una categoria di lavoratori duramente colpita dalla pandemia.
Cameriera licenziata per non aver condiviso la mancia
Ryan Brandt, una cameriera del ristorante Oven & Tap a Bentonville, ha ricevuto una mancia di 4.400 dollari (3.300 sterline) da dividere con l'altra collega che ha servito insieme a lei il fortunato tavolo. I generosi clienti sono 44 dirigenti immobiliari provenienti da tutto il paese, ognuno dei quali ha deciso di offrire 100 dollari per il servizio. A farsi portavoce del gesto è stato Grant Wise, presidente della società immobiliare locale Witly.
Waitress tipped £3,000 by generous diners is fired for not sharing it with staff https://t.co/sV1yyNDzly pic.twitter.com/CkR2K23b2v
— The Mirror (@DailyMirror) December 13, 2021
«Tutti a questo tavolo hanno contribuito con 100 dollari per te e per l'altra cameriera», ha annunciato il signor Wise in un discorso al ristorante, che ha pubblicato su Instagram . «Quindi ti diamo una mancia di 4.400 dollari da dividere con l'altra ragazza che si è presa cura di noi».
Il tavolo è poi scoppiato in un fragoroso applauso e la signora Brandt è scoppiata in lacrime. «È stata una cosa incredibile da fare», ha detto poco dopo Wise, «e vedere la reazione della cameriera e sapere cosa ha significato per lei e l'impatto che ha già avuto sulla sua vita».
Ma la situazione ha poi preso una brutta piega per la cameriera.
Solo dopo aver lasciato il ristorante e ha riconsegnato la mancia alla signora Brandt fuori dal locale, lontano dai suoi capi. La donna ha dunque ricevuto la cifra che le spettava, ma è stata licenziata. «È stato devastante», ha detto l'ex cameriera a KNWA , aggiungendo che senza il suo lavoro, non ha modo di pagare i propri debiti. «Ho preso in prestito una notevole quantità di denaro per i prestiti agli studenti», ha detto.
«Oven & Tap non consegna le mance alla leggera», ha detto il ristorante. «Poiché apprezziamo i nostri dipendenti e rispettiamo molto la loro privacy, non discutiamo mai di questioni relative al personale».
«La nostra politica è sempre stata quella di partecipare a un pool di mance da condividere con il personale», ha affermato Oven & Tap. «La condivisione delle mance è una pratica comune nel settore della ristorazione che seguiamo per garantire che tutti i membri del nostro team siano adeguatamente compensati per il loro duro lavoro. Da quando la signora Brandt è stata licenziata, il signor Wise ha avviato un GoFundMe per aiutarla a pagare le bollette.