Il gruppo ascolano Sabelli
tra i primi quattro produttori
italiani di mozzarella

E’ ascolano uno dei primi quattro player nel settore caseario. Si tratta del Gruppo Sabelli spa che, negli ultimi quattro anni, ha fatto registrare un aumento del fatturato del 20%, passando dai 55 milioni di euro del 2010 ai 67,850 milioni di euro del 2013. Oltre ai risultati economici il Gruppo è impegnato quotidianamente nella sfida della qualità (materia prima e filiera rintracciabile in primis), della sostenibilità ambientale (green strategy) ed ora anche dell’export. Su questo fronte, ad esempio, le esportazioni hanno avuto un incremento del 30,9% nell'ultimo anno che ha fruttato alla Sabelli il 5% delle vendite. Ai mercati consolidati di Francia, Spagna, Inghilterra, Austria, Germania, Romania e Svizzera, nel 2014 si sono aggiunti Emirati Arabi e Repubblica Ceca. Sul fronte della qualità, Sabelli acquista quotidianamente il latte da circa 200 fattorie locali, di cui 60 nell’area del Parco dei Sibillini e 10 in quello del Gran Sasso.