"Capiamo il momento di difficoltà che tutti stiamo vivendo - spiegano dalla pasticceria D'Uffizi di Latina - ma non vogliamo far perdere nessuna tradizione!". E così via alle prenotazioni per la consegna a domicilio.
Com'è andata l'iniziativa? "Diciamo che essendo stata un'emergenza non è andata malissimo. Molti hanno apprezzato il nostro prodotto, alcuni già ci conoscevano, altri ci hanno conosciuto in questa occasione. Hanno chiamato alcuni figli per festeggiare il papà ma anche direttamente i padri di famiglia per rendere più dolce questa festa che quest'anno è capitata in un periodo veramente buio".
Tantissime le richieste arrivate anche alla pasticceria Operà che ha consegnato zeppole ma anche torte per i papà, a Latina e in alcuni borghi. Molti clienti hanno approfittato delle iniziative di consegna a domicilio per rendere più lieta una festa che quest'anno ha un sapore decisamente amaro.
La soluzione delle consegne a domicilio, al di là della festa di oggi, si sta diffondendo sempre di più, specialmente tra le pizzerie e i forni. Al momento è l'unica possibilità praticabile per mantenere in attività le imprese nel settore della ristorazione, in attesa che l'incubo del virus diventi soltanto un ricordo.
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