"Il fenomeno - conclude Canali - è circoscritto alla Spagna ed è già stata individuata la causa nella contaminazione del batterio di alcuni lotti di carne messa in commercio da un'azienda di Siviglia". "In Italia - afferma Giovanna Parmigiani, componente di Giunta confederale - le autorità competenti garantiscono un altissimo livello di sicurezza alimentare e salubrità. Rassicuriamo pertanto i consumatori e li invitiamo a prediligere, laddove possibile, i prodotti di origine italiana".
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