A Gaeta i controlli in un ristorante, in collaborazione con personale del servizio di prevenzione della Asl di Latina, hanno portato alla chiusura dell’attività e al sequestro amministrativo di oltre 250 chilogrammi di prodotti ittici (per un valore commerciale di circa 2.000 euro), privi delle indicazioni utili a garantire la tracciabilità e la salubrità dei medesimi. Le sanzioni amministrative sono pari a 5.500 euro, mentre il valore della struttura chiusa ammonta a circa 800.000 euro.
Un recente controllo presso un ristorante etnico di Terracina, inoltre, ha comportato la sospensione immediata dell’attività per gravi carenze igienico- sanitarie e strutturali della cucina e del deposito di sostanze alimentari. Il personale del Nas ha proceduto al sequestro amministrativo 100 chilogrammi di carne, privi delle indicazioni utili a garantire la tracciabilità e la salubrità dei medesimi.
In un agriturismo di Lenola, invece, sequestrati circa 200 chilogrammi di vari prodotti alimentari privi delle indicazioni utili a garantire la tracciabilità e la salubrità. La merce, destinata a sicura distruzione, ha un valore di circa 2.000 euro. Il titolare dell’attività agrituristica sarà inoltre sanzionato con una cifra pari a 1.500 euro.
© RIPRODUZIONE RISERVATA