La manifestazione, che si terrà il 6/7/8 Settembre a Roma presso l'Ippodromo Capannelle, è aperta a tutti e con orari dalle 18 alle 24 per venerdì 6 e dalle 11 alle 24 per sabato 7 e domenica 8. Numerose le attività che si svolgeranno al Pizza Days 2019: percorsi di degustazione con pizza Classica, pizza in pala alla Romana, Pizza in Teglia, pizza napoletana, pizza senza glutine, Supplì tradizionale romano e varie tipologie di fritti a go-go.
Workshop tecnici e incontri formativi con gli addetti del settore e spazi dedicati al prodotto pizza in tutte le sue declinazioni. Laboratori di pizza per bambini, villaggio per le famiglie con spettacoli freestyle, divertimenti per i più piccoli, giostre e intrattenimento musicale. Sabato 7 settembre si svolgerà l'ultima tappa, dopo il passaggio in altre regioni italiane, del concorso di bellezza Miss Pizza Days 2019. Domenica 8 Settembre, invece, si tenterà in esclusiva il Guinness dei Primati: si proverà a raggiungere il record mondiale radunando 1100 persone che insieme dovranno degustare tranci di pizza. Sempre nella giornata dell'8 è prevista un'iniziativa contro lo spreco alimentare. 'Io Non Spreco. Dono!', per sensibilizzare i partecipanti e il mondo pizza verso uno stile di vita solidale, nel rispetto delle materie prime, dell'ambiente e del nostro territorio. Alla fine dell'evento il cibo non utilizzato anzichè essere gettato nei rifiuti verrà donato alle parrocchie del territorio o alle associazioni di volontariato.
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