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In 500 ristoranti italiani si festeggia la “Parmigiano Reggiano Night”: il 26 e il 27 ottobre
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Giovedì 11 Ottobre 2018, 15:17
Saranno oltre 500 i ristoranti in Italia che venerdì 26 e sabato 27 ottobre celebreranno il formaggio più celebre del Belpaese. L'occasione sarà offerta dalla “Parmigiano Reggiano Night”, iniziativa giunta alla settima edizione e inserita in un progetto che ha lo scopo di promuovere l'eccellenza italiana nell'arte di elaborare e interpretare materie prime, trasformandole in proposte gastronomiche simbolo della cucina e della cultura alimentare nazionale. La manifestazione è organizzata con una degustazione di due stagionature di Parmigiano Reggiano e con menù dedicati per esaltarne - spiega una nota - il gusto e la versatilità. Per Partecipare alla “Parmigiano Reggiano Night” il Consorzio di tutela segnala che è necessario consultare il sito www.prnight.parmigianoreggiano.it per l'elenco dei ristoranti e prenotarli. La serata potrà essere condivisa su Facebook, Twitter e Instagram utilizzando l'hashtag #PRnight2018. Le foto più belle verranno pubblicate sui canali social del Consorzio.