Valnerina, dalle pastarelle di Santa Rita a Cascia ai formaggi di Vallo di Nera: cosa vedere e mangiare in un weekend

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La Valnerina, in Umbria, è un concentrato di storia, arte, natura ed enogastronomia di qualità tutto da scoprire. Ideale da visitare anche nella stagione invernale, con i suoi paesaggi che spaziano dalle cime montuose innevate ai boschi impreziositi dalle sfumature arancio e rosso del foliage, fino ai borghi medievali e alle chiese finemente affrescate. Detta anche la "valle dei mestieri migranti" in antichità, e nota per eccellenze gourmet come lo zafferano e i tartufi, la Valnerina è una meta ideale anche per un break di vacanze natalizio.