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Sara Gallina, l'enologa under 30: «Ripartiamo dall'agricoltura»

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«Potremmo condividerla sui social scrivendo "alla ricerca dell'acino perduto". Che ne pensi?». Sara sorride, anche perché dare un titolo alla sua storia è molto più semplice che scalare la montagna del preconcetto. Quello del "una ragazza a gestire un'azienda agricola? Impossibile". E invece... Sara Gallina, 28 anni, guida con spregiudicata follia l'azienda MonteCorneo570. «Guarda che il vino non lo bevo, lo faccio...».

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