Supplì, la prima ricetta è custodita in una biblioteca romana: ecco dove si trova

A Roma, a pochi passi dal Colosseo, troviamo un museo della cucina che custodisce la ricetta del supplì. Ma non solo! Garum, la biblioteca e il museo della cucina, offre un percorso didattico guidato all’interno della grande storia della cucina italiana, con un’attenzione particolare ai testi popolari che abitano ancora oggi nelle nostre case. Crediti: Foto Garum museo della cucina Musica: "onceagain" from bensound.com
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