Squid Game, boom di popolarità per il biscotto con l'ombrello: ecco come si prepara

Squid Game, la serie sudcoreana targata Netflix, in poche settimane ha riscosso un enorme successo. In questo scenario distopico, giochi apparentemente innocenti diventano l'ago della bilancia tra la vita e la morte. Una delle sfide riguarda un dolcetto della tradizione, il dalgona. Questa sorta di biscotto è subito diventato popolare, ma come si prepara? Ecco quali sono i passaggi necessari per farlo a casa. 1. Scaldate in un pentolino due cucchiai di zucchero a fiamma media 2. Quando lo zucchero è sciolto e il suo colore che ambrato, aggiungete un po' di bicarbonato e mescolate 3. Versate sulla carta forno o su una superficie antiaderente dandogli una forma rotonda e sottile 4. Scegliete una formina e pressatela al centro del biscotto, poi lasciatelo raffreddare 5. A questo punto inizia la sfida: provate a staccare la forma senza il dolcetto.