Riusciamo a immaginare la nostra tavola senza l’olio extravergine? Probabilmente no. Noi Italiani facciamo un largo uso dell’olio nella dieta. Fortunatamente possiamo contare su un olio di qualità proveniente da diverse parti del Bel Paese. È importante però saperlo conservare in maniera corretta. In caso contrario, infatti, può diventare tossico. Foto: Shutterstock Music: "Summer" from Bensound.com
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