Dai dati economici l'Europa, con 400,2 mln di ettolitri nel 2016, risulta essere il secondo maggiore produttore mondiale di birra subito dopo la Cina (497,8 mln di ettolitri). L'Italia ha contribuito nel 2016 alla produzione europea con 14,5 mln di ettolitri, posizionandosi al decimo posto tra tutti i Paesi europei.
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