La decisione è stata pubblicata oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell'Ue e sarà applicabile, in tutti gli Stati membri, a partire dal prossimo 18 novembre. La salsiccia Lucanica di Picerno si caratterizza anche per la prevalenza dell'aroma di finocchio selvatico. Sono così oltre 1.430 i prodotti Dop, Igp e Stg tutelati nell'Ue di cui l'Italia è leader.
© RIPRODUZIONE RISERVATA