Viterbo alla “Prova del cuoco”, domani nel programma di Rai Uno l'Osteria del Vecchio orologio sfida la Calabria

Domani poco prima del pranzo tenete gli smartphone o il pc a portata di mano: c'è da votare l'Osteria del Vecchio Orologio. Il ristorante, con il titolare nonché chef Paolo Bianchini, sarà protagonista della Prova del cuoco su Rai 1. La trasmissione condotta da Antonella Clerici vedrà Viterbo rappresentare il Lazio nella sfida a suon di leccornie contro la Calabria. In caso di vittoria, venerdì prossimo Bianchini tornerà in trasmissione per un'ulteriore gara. 

Il guanto della sfida verrà lanciato dal capoluogo della Tuscia con un piatto tipico della tradizione: i pizzicotti salsiccia, funghi e finocchietto. Nei giorni scorsi, una troupe del programma ha visitato la Città dei Papi, preparando un filmato che andrà in onda durante il cooking show. A fare da cicerone agli inviati è stato proprio Bianchini che li ha accompagnati alla scoperta del centro lungo il tragitto che i Facchini di Santa Rosa percorrono durante il giro delle sette chiese. Un'occasione, insomma, per far conoscere Viterbo al grande pubblico sia tramite i piatti della tradizione sia con il video che ne mostrerà le bellezze storico-artistiche. E, in caso di vittoria grazie ai voti che si esprimeranno sulla pagina Facebook della trasmissione durante la diretta, il capoluogo tornerà a far parlare di sé anche la prossima settimana.