Latina, mille chilogrammi di ostriche
non depurate andranno distrutte dalla Asl

LATINA - La Asl dovrà distruggere 1000 chilogrammi di ostriche sequestrate la notte scorsa al mercato Car di Guidonia e destinate a un'attività di Sabaudia. A renderlo noto è il servizio veterinario della Asl Roma G. Il materiale, proveniente dalla Francia, era privo di una serie di elementi. "A far insospettire i veterinari - si legge in una nota dell’azienda sanitaria - le retine di colore rosso nelle quali erano contenute le ostriche, che generalmente racchiudono prodotti da depurare non idonei al consumo umano. Da lì sono partiti maggiori controlli che hanno portato a scoprire che il prodotto non era scortato dal documento di registrazione e non era etichettato" Le ostriche sono state spediti "in vincolo sanitario alla Asl di Latina che deve assicurare il buon esito della distruzione. I prodotti oltre a essere rischiosi per gli assuntori, non avrebbero consentito di risalire alla "filiera"