Coloro che sono interessati potranno invece visitare il paese grazie ad un servizio di guida turistica o ammirare le mostre fotografiche e di quadri a tema a cura dell’ “Associazione Sughereta Villa San Vito”. E sarà la stessa associazione, intorno alle ore 20, ad occuparsi anche delle degustazioni di piatti tipici monticellani. Alle 18:30 è invece prevista la Santa Messa presso la Chiesa di S. Giovanni Battista con l’offerta del grano e dell’olio a San Biagio, patrono del paese.
«La kermesse sarà un giorno di festa per tutta la città – ha spiegato Arcangelo Di Cola, assessore alle attività produttive del comune di Monte San Biagio – ma i veri protagonisti saranno i produttori locali. L’olio tipico monticellano è extra vergine d’oliva e viene realizzato dalle aziende del posto esclusivamente con mezzi meccanici. Nella nostra dieta e nella nostra economia è praticamente un elemento di cui non si può far a meno da qui l’idea di organizzare attorno ad esso un vero e proprio festival».