Frosinone, frutta a verdura:
più tutela sulla tracciabilità

Entrano in vigore a Frosinone le nuove disposizioni sulla tracciabilit� dei prodotti ortofrutticoli. La 'rivoluzionari� delibera approvata nei mesi scorsi dall'amministrazione comunale vieta l'esposizione all'aperto di frutta e verdura, se non adeguatamente riparati e protetta, obbligando l'utilizzo di strumenti idonei per la manipolazione dei generi sfusi per salvaguardarne l'igiene. Tra le novit� pi� importanti c'� che �i generi alimentari in vendita non contenuti in recipienti ermetici non possono essere esposti all'aperto e fuori del negozio�. Inoltre, la frutta, i legumi, gli ortaggi e simili, devono essere tenuti riparati, con mezzi idonei, dalla polvere e dalle mosche ed �� vietato il loro collocamento o sulle strade o sui pavimenti dei negozi, spacci, mercati, luoghi di deposito o di vendita�. � consentita l'esposizione e la vendita dei suddetti prodotti all'esterno �con le cautele sopra descritte �solo nel rispetto di una distanza minima dal confine della sede stradale di minimo 10 metri lineari�. E per garantire la massima informazione al consumatore, frutta, legumi, ortaggi e simili esposti debbono essere dotati di apposito cartello con l'indicazione di Provincia e Comune dove � stata effettuata la coltivazione. Con questo provvedimento il Comune capoluogo fa un passo in avanti molto importante per la tutela della salute dei consumatori e della genuinit� e igiene dei prodotti alimentari.