Nel 2017 le aziende agrituristiche autorizzate erano 23.406 -in crescita del 3,3% rispetto al 2016- e i clienti sono arrivati a 12,7 milioni, in aumento del 5,3%.
Negli ultimi dieci anni il settore ha vissuto e sta continuando a vivere un vero e proprio boom con tassi di crescita tutti in doppia cifra: +32% il numero di aziende sorte, +40% per quanto riguarda i posti letto, +66,7% le piazzole di sosta, +37% i posti a sedere e una crescita del 54% del numero delle presenze.
Per quanto riguarda il valore economico del settore, tranne una flessione nel 2012, la traiettoria è in crescita costante dagli 1,8 miliardi di euro nel 2007 agli 1,36 del 2017 (+23,5%).
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